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葡萄幹是酸性還是堿性

知識 更新时间:2025-02-02 11:53:25

  1、葡萄幹是堿性的。

  2、葡萄幹代謝後所産生的鈉離子,鉀離子,鎂離子,鈣離子有些多,就容易在體内産生有些多的堿,形成堿性反應。一般來說,含有鉀,鈣,鎂等礦物質有些多的食物為堿性食物。

  3、酸性和堿性食物并不是直接用pH試紙(或類似方法)檢測食物本身,而是指食物進入人體并代謝之後,檢測其最終産物的酸堿性。

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