作者:A_xia囡
用料
皮皮蝦 半斤
姜 适量
料酒 1勺
鹽 适量
蒜頭 1個
花生油 半勺
醬油 1勺
做法步驟
1、皮皮蝦用鹽水泡一會,再用清水沖洗幾遍
2、鍋裡燒開水,放皮皮蝦下鍋,加兩勺鹽,料酒,姜片,蔥白,大火煮熟
3、煮到皮皮蝦全身變成紅色(我煮了十分鐘)再煮一會就可以了
4、熱油鍋小火,将蒜蓉炒香
5、加醬油調味,蘸着皮皮蝦,開吃
6、成品圖
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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