水燒開後轉小火煲2小時即可。
材料:排骨:300克、茶樹菇:30克、棗(幹):10顆、食鹽:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:适量。
步驟:
1、茶樹菇去除菌根,洗淨後用清水泡1小時,泡好後水别倒掉。
2、排骨洗幹淨控水。
3、起鍋倒入适量的清水,把排骨放進去焯一下水,然後撈出來瀝幹水分。
4、另起一鍋,把排骨放進去。
5、加入茶樹菇、紅棗。
6、把泡茶樹菇的水加入鍋中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入幾滴白醋,大火煮開後轉小火煲2小時。
7、出鍋前加适量的鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!