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剩排骨怎麼做好吃剩排骨的吃法

知識 更新时间:2024-12-12 14:24:15

  做法一:

  1、排骨肉切片,切小塊;

  2、蒜台切小塊;

  3、放油,把整個的雞蛋打到鍋裡,拿鏟子鏟開,再把雞蛋呈在放米飯的碗裡;

  4、把排骨肉和蒜台直接放在鍋裡翻炒15下左右;

  5、把米飯雞蛋倒入鍋中,與排骨肉蒜台翻炒,最後加入蝦皮稍翻炒即可。

  做法二:

  1、先把剩排骨拿出來化一化;

  2、土豆、生茄子和杏鮑菇切塊;

  3、鍋内放油,稍微熱的時候放排骨和蔥花;

  4、先放土豆,炒一炒,土豆炒到快熟時,放茄子和杏鮑菇;

  5、放醬油,鹽,熱水,蓋蓋兒炖一會即可出鍋。

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