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柿子茄子山藥能一起做嗎

知識 更新时间:2025-02-11 02:41:21

  1、柿子和山藥相克。 柿子屬于涼性的食物, 如果和山藥一起吃可以引起胃脹腹疼嘔吐。茄子與柿子一起吃沒有什麼後果,不存在食物中毒。

  2、柿子與螃蟹作用後會抑制消化液的分泌,影響健康。另外,因兩者同屬涼性食物,食用後可引起胃腸疾病,故不宜同吃。

  3、紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的單甯、纖維素等迅速發生沉澱,影響胃的正常功能,有可能導緻腸梗阻。

  4、柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物,并能刺激胃腸等器官,易引起惡心及便秘等症。

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