蜂蜜柚子茶可以冷凍也可以常溫儲存,因為蜂蜜在溫度為七八十攝氏度以上的環境下營養成分才會被破壞。
将蜂蜜柚子茶放在陰涼幹燥的地方,每次倒完後需将瓶蓋擰緊。蜂蜜是屬于弱酸性的液體,若在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後,會發生化學反應。因此,應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶和無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 自行制作的蜂蜜柚子茶由于沒有添加防腐劑,所以對人體健康十分有益,但也存在一個弊端即不利于保存,放在冰箱裡冷凍可适當延長保質時間。
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