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減脂芋泥怎麼做

知識 更新时间:2024-08-29 04:17:07

  1、準備好所需材料,備用。

  2、所有配料倒入面包機中,先後放入牛奶、面粉、酵母。

  3、揉面的同時上鍋蒸紫薯和芋頭。

  4、揉好的面團蓋上保鮮膜進行第一次發酵。

  5、發酵40分鐘後取出,用手指沾面粉戳洞不回彈就行了。

  6、拿出來揉面2分鐘進行排氣。

  7、分成6等份後,在室溫下醒發10分鐘。

  8、用擀面杖揉成餅狀。

  9、放入一層芋泥,芋泥事先壓好,幹的話加入牛奶攪拌。

  10、再加入紫薯或紅豆,這是我之前剩下的紅豆泥。

  11、像包包子一樣包起來。

  12、6個歐包整理好形狀放入烤盤。

  13、放入烤盤進行二次發酵,大概40分鐘,烤箱沒有發酵功能的,在烤箱底部放入一盆熱水。

  14、二次發酵好取出篩粉,割包。

  15、烤箱預熱,中層上下火170度烤25分鐘。

  16、烤完出爐了。

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