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蒜泥蒸蝦怎麼做

知識 更新时间:2025-02-26 05:59:00

  1、将鮮蝦剪去須爪洗幹淨,控去水分。

  2、大蒜剝皮,搗成蒜泥。

  3、紅辣椒去蒂、籽,洗淨,切成細絲。

  4、将蒜泥、辣椒絲、味精、香油、花生油、鹽調拌均勻。

  5、瀝幹水分的蝦放上味料拌勻,上盤攤平。

  6、入籠用旺火蒸熟便成。

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