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農曆六月份可以種植那些蔬菜

知識更新时间:2024-09-13 03:16:43

　　農曆6月種植蔬菜有苋菜、油麥菜、水芹菜、茼蒿、蘿蔔等。

　　苋菜盛産于夏季。當植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割。每200克嫩莖葉約含水分90.1克、蛋白質1.8克、碳水化合物5.4g克、鈣180毫克、磷46毫克、胡蘿蔔素1.95毫克、維生素C28毫克。炒食或作湯，全株可入藥。世界各地都有苋屬植物的分布，中國有苋屬的13個種。栽培的少數種主要分布在中國和印度。現全國各地均有栽培。苋菜生長期30至60天。在全國各地的無霜期内，可分期播種，陸續采收。油麥菜耐熱、耐寒、适應性強，可春種夏收、夏種秋收，早秋種植元旦前收獲，以及冬季大棚生産等。油麥菜屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為産品的尖葉型葉用莴苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、長勢強健。抗病性、适應性強、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、單株可達0.3米，畝産3000至5000千克，有"鳳尾"之稱。水芹是喜涼性植物，耐寒不耐熱，溫度高于25℃時，不會發芽；溫度低于10℃時，雖然不會死亡，但會停止生長。據實踐得知，溫度在15℃至25℃之間時，水芹生長最快，因此想要保證水芹高産，需保持種植環境溫度在此之間。若所處地區溫度偏離這個範圍太遠，不建議種植水芹。茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70%至80%的環境下，有利于其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。蘿蔔是我國一種重要的大路蔬菜，全國各地均有種植。可四季栽培，周年供應，産銷量也很大。蘿蔔原産中國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42%，可用于制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶，能助消化；食用的部分是根部。

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