用料 : 金針菇适量、蒜蓉辣醬适量、燒烤蘸料适量、熟白芝麻适量、蔥花适量、幹辣椒适量。
做法:
1、金針菇洗淨控水,切撕成片,蔥花、幹辣椒切末;
2、平底鍋内刷适量油,放入金針菇片;
3、小火煎至兩面金黃;
4、刷上适量蒜蓉辣醬;
5、撒上适量燒烤蘸料;
6、最後撒上蔥花、幹辣椒末即可。
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