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摩卡咖啡與美式咖啡區别

知識 更新时间:2024-11-23 02:27:21

  1、摩卡咖啡,是一種最古老的咖啡,其曆史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港,當時咖啡隻要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統稱摩卡咖啡;

  2、美式咖啡,咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長,所以咖啡因含量較高;

  3、顯然,在口味方面,摩卡咖啡更加的濃醇,因為它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成,不過它還會加入少量巧克力,巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加,但某些咖啡售賣系統便會以即溶巧克力粉取代。而美式咖啡相對而言味道較淡而且略為苦澀。

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