主料:麻花适量,黃瓜一根,雞蛋一個,蔥半根,鹽半勺,雞精半勺,香油适量。
麻花湯的做法步驟:
1、 首先将蔥花切碎,黃瓜切絲,麻花撕成段,雞蛋打散;
2、 接着燒開水,将黃瓜絲放入鍋中煮兩分鐘,然後放入鹽,雞精;
3、 放完調味品後将麻花放入鍋中,接着将雞蛋液倒入,煮開後關火;
4、 最後将煮好的麻花湯盛出後撒上蔥花,淋上香油即可。
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