科學研究表明,芒果具有降血脂、抗癌、明目和增強免疫等功效。
芒果果實中含有芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,縮短了排洩物在結腸内停留時間。
芒果中維生素C含量高于一般水果,同時芒果葉中也有很高的維生素C含量,而且具有即便加熱加工處理,其含量及營養也不會消失或者是被破壞的特點。故芒果可補充體内維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯。
芒果中維生素A的含量高達百分之三十八,因維生素A是多種黏膜組織所必需的成分,如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜,并且可以促進分泌潤滑黏液,故芒果具有明目的好處。
芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果,維生素C有助于增強免疫細胞活性,故芒果還有增強免疫力的功效。
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