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廣州雞公煲哪家最正宗

生活 更新时间:2024-11-26 11:27:09

在廣州,有一句人人都會說的話就是“食在廣州”。遊品身邊不少朋友在來到廣州生活後,一年都會胖上十斤,因為這裡簡直就是美食的天堂。

雖然其他大城市同樣有各種林林總總的美食,但廣州很不一樣,它除了彙聚世界各地的料理之外,本身街頭美食也是花樣百出,有不少路邊攤還是網紅門店,可見其美食彙聚的程度了。

廣州雞公煲哪家最正宗(深窄小巷的廣州雞公煲)1

在廣州可以選擇高檔的餐廳,也能來到接地氣的小巷子吃小吃,其中有一項小吃——雞公煲,是典型的本土特色菜之一。

這家雞公煲店面開在芳村,根據當地人的描述已經開了很多年了。這裡每天都是絡繹不絕的人,遊品來到這裡親身感受後,覺得這家店的環境不是特别好,服務态度也很一般。

但每天店面門前都排起了長隊,隻要超過六點鐘,店内幾乎座無虛席了,真的是來晚了就得站着等了,令人感到驚歎。

廣州雞公煲哪家最正宗(深窄小巷的廣州雞公煲)2

這家門店的招牌菜就是雞公煲,說實話,遊品覺得它賣相實屬一般, 但嘗試之後,真想穿越回兩分鐘前,扇自己一巴掌。

吃進口裡的雞公煲真的非常好吃,鮮嫩的肉質入口即化,搭配上其他配料如腐竹、蔬菜、冬瓜、面筋等,特别下飯、唇齒留香。

在芳村的附近,這裡有一條美食街,這些街道兩旁都擺滿了各類小吃食,有湖南長沙臭豆腐、鐵闆燒,還有各種燒烤類的小吃,價格也相當實惠,比廣州的大部分地區都便宜。

廣州雞公煲哪家最正宗(深窄小巷的廣州雞公煲)3

大家也完全不用擔心路邊小吃的食品問題,因為這裡的小吃都是由嚴格管理的,不會存在食品過期、食物腐爛以及髒亂差等問題,因此,有潔癖和食品安全疑惑的小夥伴們,可以敞開肚皮放開了吃。

廣州雞公煲哪家最正宗(深窄小巷的廣州雞公煲)4

主餐和各類小吃都嘗試過後,這裡的甜點也是必不可少的。

廣州的奶茶店、甜品店數不勝數。曾經有人問開奶茶店,為什麼開在南方比較合适?因為廣州的氣候原因,夏天的時間持續較久。像廣州11月份氣溫還很溫暖,一直到12月中旬後才會開始有些冷。

在這樣的天氣下,大家自然就喜歡喝冰冰涼涼的東西啦。

廣州雞公煲哪家最正宗(深窄小巷的廣州雞公煲)5

遊品也不例外,喜歡喝這些冰冰涼涼的東西,因此,我點了一杯奶茶和冰激淩,涼涼的口感讓人心情舒暢,不得不感歎一句“真的好舒爽啊!”

總的來看,廣州的美食還是非常豐富好吃的,不僅選擇多,口味也非常獨特,帶給人别樣的體驗。

大家還吃過廣州的其他美食嗎?

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