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菠蘿怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-10 14:11:43

  菠蘿咕咾肉做法:

  主料:菠蘿、豬肉。

  輔料:番茄醬、料酒、味精、鹽、胡椒、青紅甜椒。

  1、 将肉切小塊兒,用鹽、料酒、生抽腌一會兒;

  2、 粘上少許蛋液,倒入面粉和生粉中裹勻;

  3、 入油鍋,炸至表面金黃,撈出;

  4、 熱鍋中,放入少許油,倒入青紅椒炒香,倒入菠蘿翻炒至出汁;

  5、 倒入番茄醬和少許清水,煮沸後小火收汁;

  6、 加入味精和胡椒粉即可。

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