1、馬蹄:馬蹄味甘性寒,上火吃馬蹄很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之熱,具有很好的清熱降火功效,特别是清肺熱、胃熱,對于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
2、梨子:上火了吃梨子好得快,梨子味甘性寒,具有生津止渴、清喉降火、潤燥養肺的作用,尤其對于肺火引起的目赤不适,以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。
3、山竹:山竹有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。
4、枇杷:枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
5、牛奶:牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“滅火”功效,而且牛奶中的水分高達70%,可以幫助體内補水,排毒。
6、黃瓜:黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
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