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為什麼八棱瓜有十個棱卻叫八棱瓜

知識 更新时间:2024-06-27 01:43:58

  學名棱角絲瓜,一年生攀緣草本。卷須常分3叉。葉5~7掌狀淺裂,兩面粗糙,邊緣疏生鋸齒。雌雄同株;雄花序總狀,雌花單生;花萼裂片寬披針形;花冠黃色,雄蕊5個每2個合生,1個分離如3雄蕊狀),花藥多回盤曲;子房棍棒狀,有10條縱棱,柱頭3,膨大,2裂。瓠果棍棒狀,有8或10條縱向的棱和溝,長15~30cm;種子較厚,卵形,黑色,有網狀紋,無狹翼狀邊緣。原産于印度。我國各地栽培。天津有栽培。用途同絲瓜。棱瓜皮綠色,無絨毛,質硬,有明顯瓜棱(一般10條),瓜肉白色,可以食用,不僅營養豐富,還具有清熱解毒、保健美容之功能。瓜蔓斷後溢出來的汁,叫做“天羅水”,在中藥中有止咳、除痰等功效。鮮嫩的棱瓜可以食用,多用雞蛋做湯菜,成熟以後曬幹,摳出瓜瓤可以洗澡,洗刷鍋碗,山東壽光地區多有種植,還有麗水水閣是八棱瓜(棱瓜)的集中産地。

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