方法:
1、沙蒜放水裡養一下,加一點鹽,手不要碰,一碰它就變的像硬邦邦的小石塊,肚子裡的泥沙就吐不幹淨了,養幾個小時後,會有很多粘液髒物出來,清洗幹淨,然後放入鍋中,再放姜片、五花肉片、蔥段、水發香菇、鹽,黃酒去腥,一點糖提鮮,蓋上蓋子。
2、大火煮開,小火炖十幾分鐘,出鍋前再放些蔥花,就完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!