1、青皮哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色,黃皮哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色;
2、黃皮哈密瓜的瓜心呈“圓形空心”,青皮哈密瓜的瓜心呈“三角實心”或“圓形實心”;
3、口味:黃皮哈密瓜口感綿軟,甜度較高,比較适合老年人和小孩食用,青皮哈密瓜口感爽脆,年輕人比較鐘愛;
4、價格:青皮哈密瓜較黃皮哈密瓜價格稍貴;
5、名稱:黃皮叫哈密瓜或黃金瓜,青皮的叫西州蜜;
6、品種不同:品種不一樣,皮的顔色就不同。
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