1、紅糖50g,茶葉20g,姜100g,水200g。
2、姜去皮用清水洗淨後切成大片。
3、鍋中倒入清水,放入姜片,煮開後加入茶葉、紅糖,小火慢慢熬煮至姜的味道散發出來即可。
姜茶是一種飲品,用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯後飲用姜茶,有發汗解表、溫肺止咳的功效。姜茶也是英國人喜歡的飲料,和中國人治感冒的姜湯差不多。英國姜茶做法非常簡單,隻要泡茶的時候放上一節鮮姜,然後加糖焖上十多分鐘,就做好了。
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