炸好的雞爪有很多種做法,下面介紹其中一種做法,即虎皮鳳爪的做法:
1、準備鹵汁材料,例如生抽,八角等;
2、将鹵汁放入鍋内,大火煮開後,轉小火煮15分鐘;
3、将炸好的鳳爪放入鹵汁中浸泡1小時以上;
4、經過浸泡後,雞爪的表皮就已經膨脹開;
5、把鹵汁連同雞爪一同放入鍋中,大火收幹汁水即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!