炸薯條可用吉士粉來制作,吉士粉,是一種香料粉,具有濃郁的奶香味和果香味,系由疏松劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑組合而成。
使用吉士粉炸薯條方法步驟如下:
準備土豆,吉士粉,雞蛋,鹽和番茄醬;将土豆去皮,切條,放入淡鹽水中浸泡10分鐘;瀝幹後的土豆放入碗内加入鹽、蛋清、吉士粉拌勻備用;将空氣炸鍋預熱至180度約5分鐘;放入土豆條約15分鐘停火;撈出薯條,抹上番茄醬,即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!