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鹹水鴨爪雞爪怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-21 09:52:42

  材料:蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶醬、一點黑胡椒粉、一瓶叉燒醬。

  做法:

  1、把雞裹上醬料放入冰箱腌一天,中間拿出來一次翻翻。

  2、取出雞,再用四分之一瓶子的叉燒醬刷在雞上,撒點研磨黑胡椒和香草碎。

  3、烤箱預熱220度後,放入雞烤20分鐘到25分鐘,看見表皮顔色深了,局部略有焦糊趨勢就可以了。

  4、取出雞翻面,另一面也用四分之一瓶子的叉燒醬刷雞,依舊撒點研磨黑胡椒和香草碎。

  5、烤箱預熱240度,放入雞大約再烤15到20分鐘。

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