1、雞蛋打碎攪勻。
2、放入面粉和少許水調成雞蛋面糊狀。
3、将蘋果刮去外皮。
4、将蘋果切成多瓣後去中心種子部分。
5、将每一片蘋果瓣挂糊。
6、鍋燒熱後,倒入2碗油,燒至六七分熱後,将蘋果放入慢炸,記得一定要勤翻動,防止焦掉。
7、炸至金黃撈出即可,喜歡脆脆的感覺,可以二次複炸。
8、美味開吃吧!趁熱吃更好吃哦!
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