1、精煉,除去油脂中的雜質。
常用精煉過程包括脫皎、堿煉脫色。脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質。堿煉的主要作用在于除去油脂中的遊離脂肪酸,但由于生成絮狀皂,吸附而去除了油脂中的色素和雜質。
2、皂化,油脂精煉後與堿進行皂化反應。
沸煮法是主要的皂化方法。油脂和燒堿在皂鍋内煮沸至皂化率達95%左右,皂料呈均勻的閉合狀态時即停止皂化操作。
3、鹽析。
在閉合的皂料中,加食鹽或飽和食鹽水,使肥皂與稀甘油水分離。
4、洗滌。
分出廢液後,加水及蒸汽煮沸皂粒,使之由析開狀态成為均勻皂膠,洗出殘留的甘油、色素及雜質。
5、堿析。
經堿析進一步洗出皂粒内的甘油、食鹽、色素及雜質。
6、整理。
調整堿析後皂粒内電解質及脂肪酸含量,減少雜質,改善色澤,獲得最大的出皂率和質量合格的皂基。整理時要加入适量電解質。
7、成型。
皂基冷凝成大塊皂闆,然後切斷成皂坯,經打印、幹燥成洗衣皂、香皂等産品。
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