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李子怎麼弄更好吃

知識 更新时间:2024-09-12 21:59:48

  1、将小李子洗淨并摘去蒂頭後放入鍋中,加入水,再開火煮滾後,轉小火繼續煮20分鐘至李子軟化出水,再熄火放涼備用。

  2、雙手先戴上手套,再将李子撈出剝除果核,并将果肉捏碎後,放回李子汁中重新煮開,再轉小火加入白砂糖煮至沸騰。

  3、然後繼續煮約5分鐘至糖汁稠亮,且滴入冷水中不會立即化開散掉,再加入威士忌酒拌勻後熄火,接着起鍋裝入瓶中放至涼透再移入冰箱中冷藏即可完成。

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