說起食品安全謠言，

乍一聽，

大家可能都覺得不陌生。

好像在一次次辟謠之下，

自己也都有一定的鑒别能力。

然而在網絡上，

聳人聽聞的食安謠言卻從未真正禁絕。

一些舊謠言甚至在專家辟謠後，

過一段時間改頭換面卷土重來，

閱讀量動辄10萬以上，

引發人們的焦慮。

就在近期，謠言還是被網友大量轉發。

1.“紫菜是塑料”與10萬元錢

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早在2017年，幾段展現“塑料紫菜”的視頻在網上廣泛傳播。造謠者王某在食用晉江某食品有限公司生産的紫菜後，猜想這些紫菜是塑料做的，便指揮員工拍攝視頻并上傳到朋友圈。其後，王某聯系被害公司索要10萬元，威脅若公司不想解決，就把事情鬧大。

事後查明，這段視頻是謠言，該事件對晉江、福建紫菜産業造成近億元的損失。造謠者王某犯敲詐勒索罪，被法院判處有期徒刑一年十個月，并處罰金３萬元。

2.燕麥會緻癌？

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濟南市民劉先生說，網上看到“擴散！全球43種燕麥片可能緻癌！千萬别給孩子吃啦！”之後，發現家裡就有文中所述品牌燕麥片，出于恐慌将燕麥片都扔掉了。

此後，華南農業大學食品科學教授趙力超辟謠稱：“麥片中的草甘膦不緻癌，該買就買。”

3.食鹽有毒？

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28歲的濟南市民張琳琳說，由于她的母親笃信各類食品謠言，前一陣看到“食鹽中亞鐵氰化鉀對人體有害”之後，家裡吃了好幾個月不加鹽的菜。　

上海市食品學會安全專業委員會主任馬志英就向記者辟謠，真相是，“亞鐵氰化鉀是一種合法的食品添加劑，作為食鹽抗結劑，可以防止食鹽結塊，國産食鹽中的亞鐵氰化鉀都有嚴格的标準控制，不會對人體産生危害！”。

◆◆謠言為何層出不窮？背後引人深思

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警方介紹，網絡謠言制造門檻低，經微信群、朋友圈、公衆号、網上論壇、微博等轉發，傳播速度快，影響範圍廣。由于取證難、溯源難，偵破食品安全網絡謠言案件并非易事。

令人驚訝的是，記者調查發現，自媒體“謠言加工廠”已經形成公司化操作，吸引流量賺廣告費，微信粉絲達到5000就可接廣告。同一家公司旗下往往擁有許多公衆号。

2017年9月，内蒙古和林格爾縣法院裁判的一起案件中，泉州市江鴻網絡科技有限公司發布“蒙牛純牛奶被檢出緻癌物超标”的視頻被大量點擊并轉發，僅發布後十幾天時間就被1073個微信公衆号轉發，其中數個公衆号轉發視頻浏覽量過10萬次。公司負責人說，這樣做是為了擴大知名度，增加點擊量，賺取收入。也就是說如果有1萬粉絲，每條推廣就可以收取2000元到5000元。

緊跟新聞熱點衍生謠言也是自媒體傳謠的常用手段。比如今年一些地區出現豬瘟，有自媒體發布“吃了豬肉已經中毒”等謠言；有媒體報道了廉價鴨肉是速生鴨，就有公号立刻編造子虛烏有的“專家”，編造食用這些鴨肉有哪些害處。

◆◆食安領域已成自媒體傳謠“重災區”

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有關數據顯示，網絡謠言中食品安全信息占45%。2017年，僅公開報道就有50餘件（次）食品謠言處罰追責案例，其中9件當事人被追究刑事責任，40人被處以行政拘留、7人被處以行政罰款等其他處罰。

如何減少“舌尖上的焦慮”？專家表示，首先要加強網絡監管，對于網民投訴要及時回應，加強對爆款文章和自媒體的監控，發現異常及時約談或封号。

希望坊友們能夠擦亮雙眼，

不要讓謠言蒙蔽雙眼！

來源：新聞網

編輯：七七

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