烤冷面醬做法:
1、先将黃豆用冷水泡5至6小時,再用開水煮開,黃豆滾開時加入冷水讓黃豆下沉。再次開鍋時,講黃豆倒入篩網中,用冷水沖洗幹淨,備用;
2、将花生去皮;
3、把準備好的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、芝麻放到榨汁機中一并攪拌即可。
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