tft每日頭條

 > 知識

 > 泸溪縣美食

泸溪縣美食

知識 更新时间:2024-07-23 23:27:24

  泸溪縣美食有酸辣子炒沙蘿菇、黃金衣、洗溪豆腐、活水魚、泸溪鐵骨豬、泸溪齋粉等。

  1、酸辣子炒沙蘿菇:用地衣和酸辣椒、大蒜一起炒熟,出鍋後灑些許香蔥即成一道色、香、味俱全的地方特色美食。

  2、黃金衣:蛋皮薄而不破,肉餡又嫩又鮮,也可用玉米皮把黃金衣一個個包裹起來蒸,可以避免湯汁的流失。

  3、洗溪豆腐:豆腐口感細膩、滑爽、柔韌,營養豐富,風味獨特,其味香、辣、麻俱全,可口美味,極易下飯。

  4、活水魚:烹調好後,清香無比,魚肉豐腴多汁、香醇清口。

  5、泸溪鐵骨豬:鐵骨豬骨頭雖堅硬如鐵,但是肉相當松軟,肉色紅,肉質細嫩鮮美。

  6、泸溪齋粉:粉絲又細又長,很筋道嚼勁十足,湯裡的胡椒味很濃,也不油膩,口感極好。

  泸溪縣,隸屬于湖南省湘西土家族苗族自治州,位于湘西土家族苗族自治州東南部,總面積1565平方公裡。泸溪縣轄7鎮、4鄉,另轄1個鄉級單位,縣政府駐武溪鎮,屬中亞熱帶季風濕潤氣候。菊花石是一種以燧石結核為核心的碳酸鈣集合體,花蕊部分是堅硬的矽制燧石,花瓣是由方解石晶體組成,存在于迄今二億年前的早二疊流栖霞淺海和沉積灰岩層中。菊花石石體面呈灰色或黑色,石中顯現出一朵朵栩栩如生、千姿百态的天然白色花酷似菊花,因而得名。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved