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拜求披薩餅的配方制作技術

知識 更新时间:2025-01-24 17:15:31

  主料:面粉 。輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。

  做法:

  1、将奶粉、黃油放進面粉中和好,醒2個小時。

  2、将洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,口蘑洗淨切成片。

  3、在煎盤上倒少許油,将面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅,用牙簽均勻的在 餅上紮滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。

  4、将放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘,再按(烤脆)鍵5分鐘後即可。

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