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核桃仁上的白毛是什麼

知識 更新时间:2025-01-27 20:31:44

核桃仁上的白毛一般是黴菌及其代謝物而形成的物體。

當核桃被放置在空氣濕度較高的小環境中,就會在皮上長白毛, 如進一步的話,可能會生出黑、綠色的毛,這種毛就是各種黴菌以及其代謝物堆積而形成的,一般來講核桃比較容易長黃曲黴。因此,如見有白毛,就要及時晾曬。同時也應該注意,盡量不要将核桃堆積在濕度高而小的密集空間之中,核桃的存放盡量保持幹燥和通風。

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