碳和稀硝酸不會反應。碳和濃硝酸在加熱條件下會發生反應,生成二氧化碳氣體和二氧化氮氣體。
硝酸是一種有強氧化性、強腐蝕性的無機酸,酸酐為五氧化二氮。硝酸的酸性較硫酸和鹽酸小,易溶于水,在水中完全電離,常溫下其稀溶液無色透明,濃溶液顯棕色。硝酸不穩定,易見光分解,應在棕色瓶中于陰暗處避光保存,嚴禁與還原劑接觸。硝酸在工業上主要以氨氧化法生産,用以制造化肥、炸藥、硝酸鹽等。
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