将紅豆做軟爛主要有以下步驟:
1、把紅豆洗淨,放入電飯鍋,按需要放入2比3的紅豆和水。
2、按下煮飯鍵,待煮飯鍵彈起之後保溫20分鐘。
3、再加入1杯熱水,按下煮飯鍵繼續焖制、保溫。之後按照之前步驟直到紅豆軟爛。
4、要始終保持水少、文火的狀态。
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