青蛙主要吃蚊子、蒼蠅,還會大量捕食蛾子、稻飛虱等農業害蟲,它們一年吃害蟲的數量大約是五萬多隻。所以人們稱它為“莊稼的保護神”。青蛙(Frog)屬于脊索動物門、兩栖綱、無尾目、蛙科的兩栖類動物。青蛙在動物學上特指的是黑斑側褶蛙。青蛙一向被認為是卵生動物,不過科學家發現,一種生活在印度尼西亞蘇拉威西島雨林的青蛙能夠産下蝌蚪。這種青蛙是全球6000多種青蛙中唯一一種能夠“下蝌蚪”的青蛙。
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