小餅如嚼月,中有酥和饴的意思是稱贊月餅的美味,表達了詩人對家人團聚的美好願望,以及抒發了對親朋好友深深的思念之情。這兩句詩出自蘇轼的《留别廉守》。月餅作為拜祭月神的供品,其由來曆史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
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