蘋果削皮後果肉還含有營養。
1、果肉富含果膠,能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
2、果肉中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,有利于平衡體内電解質。
3、果肉中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、甯神安眠作用。
4、果肉中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體内的脂肪分解,可有效防止體态肥胖,增加血色素,使皮膚變得細膩。還可有效減少感冒、降低膽固醇、改善思維、增強記憶等。
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