蘋果可以煲豬骨。蘋果裡面含有豐富的維生素C和礦物質,放在豬骨湯裡面一起煲,有助于豬骨中的營養物質融入到湯中。
蘋果煲豬骨湯:
原料:蘋果3個、豬骨一條,約200克、蜜棗一個;
做法步驟:
1、将豬骨出水;
2、煮開一鍋水,約5碗水即可,水差不多開時,把蘋果削皮,去芯,放進鍋中與豬骨、蜜棗一起煲,文火煲2小時即可。
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