1、魚一條,去掉内髒和黑膜,沖洗幹淨,切段備用。
2、坐熱适量清水,水沸後放入鱿魚,大概焯半分鐘,變色後撈出。
3、香菜洗淨切段、姜切末,熟芝麻适量。
4、坐熱油鍋,倒入适量有,燒熱後爆香姜末。接着倒入鱿魚,大火翻炒,一小勺料酒放入
5、放入幹辣椒,倒入1小勺蚝油、1勺生抽,翻炒均勻。
6、放入适量糖和鹽,香菜段放入,特别提香,和鱿魚是很妙的搭配。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!