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紅燒鴿鴿燕魚做法

知識 更新时间:2024-11-16 13:20:32

  主料:燕魚;

  配料:姜、老抽、胡椒粉、料酒、蒜、蔥;

  步驟:

  燕魚去磷去鰓,去肚,洗淨;放平底鍋,中火煎成兩面金黃;放适量姜,蒜;放适量清水,料酒,老抽,糖,大火煮6分鐘;加點鹽,胡椒粉煮1分鐘;撒些蔥花即可。

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