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白酒有黴味怎樣去除

知識 更新时间:2025-03-11 01:27:34

  處理白酒雜味(黴味)的方法,可以用活性炭吸附的方法處理,不過處理後的白酒顯得燥,需要懂解決燥的方法。

  活性炭吸附法,根據黴味大小确定活性炭(酒類專用,分香型不同)使用量,做萬分之2到千分之1做不同比例的活性炭吸附實驗,達到吸附滿意的,最少使用活性炭的量就是最佳的。

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