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蜜糖跟白糖有什麼區别

知識 更新时间:2025-02-12 08:14:16

  蜂蜜與白糖有的區别在于,蜂蜜含有75%以上的單糖葡萄糖、果糖及豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類、有機酸等人體所需的營養成分,能夠被人體直接吸收利用,是一種天然營養療效食品。而白糖是一種雙糖,攝入人體後,必須先轉變成單糖才能被人體吸收。而且白糖除供給能量外,幾乎不含任何營養成分。無論是消化吸收還是營養平衡,蜂蜜都遠勝于白糖。

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