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廣州早茶茶點

知識 更新时间:2024-09-08 18:46:30

  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥是廣東地方特色小吃,是鹹味粥的代表之作。剛出鍋的粥香味撲鼻,喝上一口香滑軟糯,鹹中帶着清香,美妙的口感從嘴到胃繼而湧向心頭,清冷的早晨喝上一碗暖暖的營養粥,幸福的感覺無以言表。

  水晶蝦餃

  蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,内餡隐約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。

  叉燒包

  很多人了解叉燒是在香港電影中,叉燒包是廣式代表的點心之一。叉燒包采用肥瘦适中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍微裂開露出叉燒餡料,散發出陣陣叉燒的香味。

  榴蓮酥

  頭一次吃榴蓮酥,那種異常的氣味使許多人“望而卻步”,但也有許多人自從吃了第一口以後,就會被榴蓮那種特殊的味道和質感所吸引。榴蓮酥外酥内嫩,造型也非常可愛,光看着就有種把它吃下去的欲望。

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