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冬天夏天發酵酸奶時間一樣嗎

知識 更新时间:2025-03-24 11:38:14

  1、酸奶的發酵是需要适當的溫度的,冬天氣溫比較低,所以發酵的過程會長一點,夏天則時間較短就能發酵好;

  2、冬天發酵好的酸奶由于室内室外的溫度原因會比夏天的更粘稠一點;

  3、酸奶的口感也會跟選用的牛奶,所用的酸奶原不同而有差異,建議選擇含有四種發酵菌的酸奶原發酵口感更好。

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