材料:雪梨一個,洗好的雪耳少許,冰糖少許。
口味:蒸後的雪梨更加酸甜可口,配上雪耳和冰糖的湯,味道十分甜美。
做法:
1、先将雪梨去皮,然後用小刀把雪梨上部切下做蓋,然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。
2、用溫水把雪耳清洗幹淨,再切成小塊。
3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。将鍋洗淨後,放入水、冰糖、雪耳塊,燒開後調糖味,然後盛入放雪梨的大碗中,蒸6小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!