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芋頭糕怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-02-03 18:08:13

1、 準備所需材料;

2、 芋頭去皮洗淨切丁,臘腸切成小丁,蝦米洗淨瀝幹水份;

3、 鍋内放油燒熱,将姜、蒜碎炒香;

4、 加入臘腸炒香;

5、 放蝦米炒香;

6、 最後倒入芋頭丁略炒;

7、 加入鹽、白糖、雞精炒勻;

8、 再加入胡椒粉;

9、 繼續翻炒2分鐘關火放涼備用;

10、 250克粘米粉倒入盤中;

11、 粘米粉加清水拌至糊狀,再倒入開水調成生熟漿;

12、

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