蘋果糖葫蘆的制作方法:
一、原材料:蘋果兩個、冰糖350克、清水适量 。
二、具體操作步驟:
1、選取優質粉蘋果兩個;
2、将粉蘋果洗幹淨,去皮切小塊;
3、用竹簽将切塊蘋果串成一串,備用;
4、取稱冰糖350克;
5、鍋中放入少量清水,放入冰糖開中小火慢慢煮;
6、煮到冰糖化開起泡,改成小火繼續煮;
7、煮至化成小泡,用筷子沾一下糖漿滴進清水變硬即可;
8、拿起串好的蘋果裹上糖漿;
9、将裹上糖漿的蘋果串晾曬兩至三分鐘即可。
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