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沒有粽葉怎麼做粽子

知識 更新时间:2024-11-30 13:27:00

  解決方法如下:

  1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子,把餡料裝進去,把袋子縫好,放在鍋裡面煮熟,放涼後,用刀或者線分片即可食用。

  2、用荷葉代替。當粽葉不夠用時,選擇荷葉,使用同樣的方法,也可制作粽子。

  3、用竹葉代替。選用三片大竹葉,用相同的包粽子方法包好粽子餡,并用棉線捆住。

  4、用白菜葉子代替。當選用白菜葉子時,最好把餡料煮熟再包,且第二次煮時不能用太長時間。

  5、做成餅煎來吃。把餡料用面粉一起做成餅再用慢火煎熟來吃,這樣食用味道香糯,口感更佳。

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