tft每日頭條

 > 知識

 > 烤餅幹用的全蛋液是怎麼做的

烤餅幹用的全蛋液是怎麼做的

知識 更新时间:2025-04-28 23:05:25

  全蛋液通常是指雞蛋的蛋清和蛋黃(不混合不分離的狀态),也可指前兩者的經過攪拌的混合液。(兩者的區分是因為烹饪的需求不同)

  首先,取一個蛋糕,輕敲一下雞蛋的中間部分,裂開口子後搬開雞蛋,把雞蛋倒入碗内,此時還需注意雞蛋的克數,按照食譜上的數量來選擇需要幾個雞蛋。雞蛋數量确定後,就可以把所需的雞蛋一起打勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved