主料:雞毛菜、豆芽、胡蘿蔔。
配料:生抽、花椒、雞精、鹽。
具體做法:
1、雞毛菜、胡蘿蔔洗淨,切好備用,豆芽洗淨備用;
2、底鍋放油和花椒,花椒炝鍋後撈出;
3、先放入胡蘿蔔,再放入豆芽,最後放入雞毛菜;
4、放入生抽、雞精、鹽,翻炒均勻即可。
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