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排骨當天不炖要怎麼保存

知識 更新时间:2025-02-09 04:09:21

排骨當天不炖應該腌制并放入冰箱中保存。具體步驟如下:

1、将排骨剁成大小合适的塊狀,放入沸水鍋内略微焯燙。

2、從鍋中撈出排骨用冷水過涼。

3、去除水分,再加上少許料酒調攪拌均勻。

4、用保鮮袋包裹好,放冰箱冷凍室内冷凍保存。

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